사랑은 초콜릿과 같아서 안쓰면 나빠져요'잘.
NS다시네 명의 적~을위한초콜릿: 온도차, 습도, 빛 및 냄새. 오늘은 초콜릿 보관법을 알려드리겠습니다.
우선 온도를 12~20도 사이로 조절해야 합니다.섭씨; 그 다음에습도는 70도를 초과해서는 안됩니다. 미디엄직사광선이 없는지 확인그리고 냄새 없는 공간. 이들은초콜릿을 위한 이상적인 보관 환경.
결론적으로 냉장고는우리의가정은 적합하지 않습니다. 너무 낮은 온도의 냉장고에서 초콜릿을 꺼내 실온이 높은 환경에 두면 급격한 온도 차이가 발생하기 쉽습니다.원인응축수가 발생하여 초콜릿 프로스팅이 생성되어 품질과 맛이 손상됩니다.
냉장고의 습도가 높으면 제대로 밀봉되지 않은 경우에도 초콜릿이 축축해질 수 있습니다. 만약 너라면~하지 않다마늘, 두리안, 부추로 맛을 낸 초콜릿을 원하고,제발초콜릿이 맛을 흡수하므로 냄새 나는 음식과 함께 보관하지 마십시오.
따라서 완벽한 조건의 스튜디오에는 일반적으로 독립적인 초콜릿 룸이 있으며,제복1년 내내 온도를 유지하고 제습기를 갖추고 있습니다.
그럴 때마다’t 마무리 초콜릿,자기 밀봉을 사용하는 것을 기억하십시오장치밀봉 보관용.
초콜릿 저장은 사랑과 동일합니다.’s 항상 우리 초코를 유지늦은그리고 사랑신선한.
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